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酥辣咸鱼
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皋瞳孔中的迷雾

昨天从超市买了几条咸鱼，下午放点干辣椒、葱段炒了炒，香酥可口、香辣开胃，是一道简单易做的家常小菜儿！很下饭哦！

时间:10分钟内
食材
咸鱼 2条
油 适量
干辣椒 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    咸鱼洗净
  • 步骤 2/8
    撕成条
  • 步骤 3/8
    葱切段
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，放入咸鱼
  • 步骤 5/8
    小火炒至香酥
  • 步骤 6/8
    将咸鱼划向一边，炒香干辣椒、葱段
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

油要比平时炒菜多放一点，才能将咸鱼炒酥。

发布于 2022-07-22
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