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豆腐泡娃娃菜
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追风cloudy

娃娃菜比起白菜好吃多了，用娃娃菜做的出食物也是鲜美的，今天就试着跟豆腐泡搭配吧

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 300g
豆腐泡 150g
三层肉 150g
干虾仁 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材就开始了
  • 步骤 2/10
    虾仁需要提前用温水浸泡
  • 步骤 3/10
    把娃娃菜分成两半，头切丝，菜叶不用切，三层肉切小块
  • 步骤 4/10
    先把三层肉下锅爆炒出油
  • 步骤 5/10
    把虾仁下锅炒煸
  • 步骤 6/10
    接着下娃娃菜杆翻炒
  • 步骤 7/10
    把洗净的豆腐泡下锅
  • 步骤 8/10
    翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水，焖2分钟
  • 步骤 9/10
    接着放菜叶子
  • 步骤 10/10
    最后加调料，翻炒入味就可以
小贴士

虾仁本身味道就很鲜，其实不要多加调料的，吃起来比较鲜甜

发布于 2024-09-29
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