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豆腐泡炒肉
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朗谒仲鸭簇_

本来想买些豆腐泡回来做烫菜吃的，但是家里没有火锅底料了，只有炒着吃啦。

时间:10-30分钟
食材
豆腐泡 150g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
西芹 50g
葱 适量
甜椒 50g
味精 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西芹切小片，瘦肉切片，豆腐泡随便用刀切两段
  • 步骤 2/8
    热油锅，先爆炒西芹
  • 步骤 3/8
    倒入豆腐泡
  • 步骤 4/8
    加入甜椒和肉片
  • 步骤 5/8
    放盐，加适量清水炒一下
  • 步骤 6/8
    滴几滴酱油上色
  • 步骤 7/8
    放葱段和味精
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀，起锅装盘
小贴士

炒的过程中加适量清水豆腐泡会变软一些

发布于 2024-06-19
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