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芹菜豆腐干炒肉
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芹菜豆腐干炒肉

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
豆腐干 150g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
生粉 适量
豆瓣酱 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜切段，豆腐干切片
  • 步骤 2/8
    瘦肉切片用生抽和生粉腌渍一下
  • 步骤 3/8
    锅内放入少许油加热，下肉片划散，待肉片变色后盛出
  • 步骤 4/8
    锅内放入少许油加热，下芹菜翻炒，并加少许盐、糖调味
  • 步骤 5/8
    2分钟后加入豆腐干一块翻炒
  • 步骤 6/8
    放入适量的豆瓣酱一块翻炒
  • 步骤 7/8
    起锅前加入之前炒好的肉片翻炒2分钟就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    起锅装盘
小贴士

芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。

发布于 2019-12-18
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