内有乾坤的豆腐泡,里面塞的是冬菇猪肉馅,朋友从韶关乡下带来的冬菇特别香。咬上一口,保证有惊喜!
豆腐泡本身没味道,里面塞点什么馅料可以根据自己的喜欢,焖煮的适合没有鲍鱼汁,放点蚝油,甚至是生抽加糖,都会很好吃的,老抽不要放多,滴几滴上上颜色而已,先经过煎至香脆再放鲍鱼汁焖煮的豆腐泡,非常入味,好好吃哦。
没有鲍汁可以用蚝油代替,老抽不用放多,几滴就够只要是上色作用。