蚂蚁上树
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仗义sociology

做了这么多次蚂蚁上树,这次做的家人认为是最好吃的。我个人也觉得如此。看来做菜还是配点辣椒好吃啊,呵呵。只放了一个小辣椒,还行,有点辣味,他们爷俩还能接受。

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
粉条 200g
适量
适量
生抽 适量
酱油 适量
白糖 适量
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉条温水泡软。我写的数量都是大约。
  • 步骤 2/10
    粉条和肉,肉解冻。
  • 步骤 3/10
    然后把肉切末。葱姜和小葱碎。
  • 步骤 4/10
    炒锅爆香辣椒和葱姜末。
  • 步骤 5/10
    加入肉末翻炒。
  • 步骤 6/10
    翻炒至肉末变色。
  • 步骤 7/10
    加入一点白糖,生抽和酱油。
  • 步骤 8/10
    然后加入适量开水。
  • 步骤 9/10
    把粉条放入,加入精盐。
  • 步骤 10/10
    发现粉条还是放的少了点。粉条不硬心了,大火收汁撒入香葱碎即可。
小贴士

最后一步收汁,不要收干。在吃的过程中,粉条还会吸水。

发布于 2022-12-06
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