这几日跟烙饼杠上了,哈!
跟大家分享我做的家常葱花饼,最普通的烙饼,几乎人人会烙哦。
特点:操作简单,层次间夹着翠绿香葱的烙饼,外皮酥脆,饼瓤绵软,葱香浓郁。
最佳搭配:小米稀饭、凉拌黄瓜。
家常葱花饼要烙得好,首先面要醒到位。
重点在起层上,烙好的饼要层多、外酥里嫩,不能把饼烙干了。