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鸡蛋葱花饼
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如芹泪水止不住

鸡蛋葱花饼应该是最好做的了，把面和成面糊加点葱花和盐，烙熟了就行！连案板都不需要，以前经常这么吃。面糊的浓稠度要掌握好，太厚了转动锅的时候面糊流动很慢。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
大葱 半根
油 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
香肠 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋加葱花搅拌均匀。
  • 步骤 2/8
    放胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    加入切粒的香肠。
  • 步骤 4/8
    放入面粉，搅拌成流动的糊。
  • 步骤 5/8
    醒十分钟。
  • 步骤 6/8
    锅中刷少许的油。
  • 步骤 7/8
    舀一勺面糊，转动锅子，使摊平，小火煎至微黄。
  • 步骤 8/8
    翻面煎另一面即可。
小贴士

锅里油不要太多，不然面糊转不圆了。

发布于 2023-03-04
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