今天给大家介绍的是我常做的一款饼，特别简单，只需要鸡蛋、面粉、蔬菜，当然我还多加了一种东西，加入它使早餐饼吃起来更香。这饼不需要揉面，也不发面，三分钟就上桌，金黄喷香，儿子天天嚷着吃呢。

家里做菜还剩下一些包菜，早餐饼正好用上，它价格虽便宜但营养价值不一般。包菜也叫卷心菜，卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，因此孕妇和贫血者可以多食用卷心菜。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，但价格却是很低的。卷心菜还能提高人体免疫力，杀菌、抗菌消炎，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜还能加速溃疡愈合，对胃溃疡患者非常有效。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。