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葱花饼
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思虑fitness

小时候，妈妈经常给我烙的饼，也许就是葱花饼了，大锅烙的，很好吃，每当看到路边上有摊葱花饼的就想起妈妈烙的饼，小时候真的很美好，现在我烙的，可能和妈妈的一样的好，但总是没有妈妈的味道

时间:10分钟内
食材
葱花 50g
面粉 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加水活成面团。
  • 步骤 2/8
    把面团擀成一个大面皮。
  • 步骤 3/8
    放上调好的葱花。
  • 步骤 4/8
    把面团揉均匀，（注意案板上撒上少许面）
  • 步骤 5/8
    再擀成一个大面皮，
  • 步骤 6/8
    电饼铛上抹上油，把面皮摊到上面。
  • 步骤 7/8
    两面加热，使之两面金黄，即可出锅。
  • 步骤 8/8
    为了便于出，切成几个扇形。
小贴士

和面时，案板上撒上少许面粉，避免葱花沾到案板上

发布于 2024-09-30
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