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窝头蔬菜鸡蛋饼
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所言皆尘土

做这个完全是为了给拜拜加餐用的，宝宝从幼儿园回来之后不跟着吃晚饭，可是晚上睡前都会饿，因此要单独给他做饭，这次实在想不出做什么来了，看看冰箱，找到几样食材，就做了这个，没有想到味道非常的好，宝宝也很喜欢。

时间:10分钟内
食材
窝头 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香菇 1朵
白菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先准备食材
  • 步骤 2/10
    把香菇，白菜切碎，把窝头切丁
  • 步骤 3/10
    锅中放少许油，加入香菇和白菜煸炒几下
  • 步骤 4/10
    然后加入窝头丁翻炒几下，撒入适量的盐然后出锅备用
  • 步骤 5/10
    先把一个鸡蛋打散摊饼
  • 步骤 6/10
    待蛋液还没有完全凝固的适合把刚才炒好的食材倒在蛋饼上
  • 步骤 7/10
    取另一个鸡蛋打散
  • 步骤 8/10
    均匀的覆盖在全部食材上面，然后小火慢慢的煎一会
  • 步骤 9/10
    待蛋液快要凝固的时候翻面再煎一分钟
  • 步骤 10/10
    取一个盘子把饼扣出就可以了
小贴士

食材上面再覆盖一个鸡蛋，这样食材就不会散落了.

发布于 2022-04-13
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