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腊肠蔬菜鸡蛋饼
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哦哟我嘟

经常看到大家做蛋饼，各种的喜欢，这次我在鸡蛋饼和披萨的基础上把俩结合了，呵呵，还是很不错的，可以说是一个简易的披萨，而且还没营养的哦。

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 100g
鸡蛋 100g
洋葱 30g
青椒 30g
红椒 30g
油 适量
盐 适量
胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将洋葱、青椒和红椒切丝
  • 步骤 2/7
    取适量面粉于碗中，加入俩鸡蛋于面粉中
  • 步骤 3/7
    加适量的水搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    平底锅中加少量的油，倒入蛋液，将腊肠铺子上面
  • 步骤 5/7
    铺上洋葱、青椒和红椒丝
  • 步骤 6/7
    将芝士切丝铺在上面
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖，小火煎至芝士化开即可
小贴士

全过程小火，动作慢的人，在铺菜的过程中也可以将火关掉

发布于 2022-11-25
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