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角瓜鸡蛋饼[原创首发]
3.2万 热度
138 收藏
梨子Nicole-
做法简单,营养丰富,香软可口,是早餐不错的选择.
时间:10-30分钟
食材
角瓜
250g
鸡蛋
2个
面粉
适量
油
适量
葱末
适量
盐
适量
五香粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
角瓜洗净去瓤,擦成丝,加少许盐腌一会.
步骤 2/5
打入鸡蛋.
步骤 3/5
加入面粉/五香粉/葱末,搅拌均匀成糊状.
步骤 4/5
锅放少许油烧热,放入一勺角瓜糊,中火烙一会,再翻面.
步骤 5/5
两面烙成金黄色即可.
小贴士
中小火烙以免烙煳.
发布于 2022-06-30
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