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角瓜鸡蛋饼
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报告叮当_

角瓜鸡蛋饼，不但吃起来香喷喷的，而且营养不简单噢！尤其是气候多变的季节，可以让我们跟好的补充蔬菜中的营养

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
角瓜 100g
胡萝卜 50g
玉米粒 50g
盐 5g
鸡精 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鸡蛋打散打匀，把角瓜、胡萝卜切成小块备用
  • 步骤 2/4
    将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入角瓜块、胡萝卜块、玉米粒
  • 步骤 3/4
    热锅，倒少许油，加热后，调到小火，倒入混合物，铺平，慢慢煎，转动锅（以免糊了），煎好一面再反面煎
  • 步骤 4/4
    装盘即可
小贴士

饼里可添加喜欢的蔬菜。还可加上肉松，培根丁或火腿丁来增加风味

发布于 2019-10-29
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