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红烧鳘鱼
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亦菡砌

鳘鱼是海鱼，具有健体美容的效果~~

我爸爸在市场上买到一条新鲜的很大的鳘鱼，切块后红烧，汤汁粘稠，肉质细腻，非常好吃~~

食材
鳘鱼 500g
小葱 少许
姜片 少许
生抽 少许
盐 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鳘鱼洗净切大块，葱姜备用
  • 步骤 2/5
    热锅热油放入葱姜后再加入鳘鱼稍煎后，加入水适量酱油大火烧开，小火炖煮1小时后至熟
  • 步骤 3/5
    靠尽汤汁，喜欢喝鱼汤的多加些水~
  • 步骤 4/5
    成品
  • 步骤 5/5
    肉质很细腻~~
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2025-02-05
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