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红烧平鱼
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小疯妖怪多多石峚

红烧平鱼

大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的，做法也不难的哦，O(∩_∩)O哈哈~

时间:10-30分钟
食材
平鱼 2条
油 适量
盐 适量
食用油 适量
葱姜蒜 适量
大料 1粒
红烧酱油 适量
绵白糖 少许
醋 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    平鱼洗净、去鳃，用刀划2-3刀，以便入味。
  • 步骤 2/5
    葱姜蒜、大料备好。
  • 步骤 3/5
    平底锅放食用油烧热，下入平鱼，两面煎制。
  • 步骤 4/5
    煎好的平鱼放入，葱姜蒜、大料，适量盐，白糖、料酒、红烧酱油、醋，小火炖制。
  • 步骤 5/5
    待汤汁收进浓稠即可。
小贴士

小火慢炖，才能更好的入味。

发布于 2024-08-28
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