红烧五花肉基本家家都会做，但做的方法却不尽相同，我这个大概是懒人版的，少了炒糖上色的步骤，
还有一个原因，我们炒菜从来不下糖，这大概是地域的区别的。
1 五花肉如果提前煮烂了，后面煮的时间可以缩短；
2 木耳容易藏杂质，要多冲洗几遍。