红烧豆腐
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寺都沤透盅

豆腐,南方北方都有,也都爱吃。老少皆宜。做法也千奇百怪,各有不同。我们家就喜欢拿来红烧,不仅入味,最重要的是下饭。嘻嘻!今天做的非常简单,家家户户都会,希望大家不要拍砖,因为这是老公烧的,他可是很久没有下厨的哦!

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
适量
适量
生姜 适量
大蒜 适量
适量
料酒 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    老豆腐一块
  • 步骤 2/9
    豆腐切块,生姜切丝,大蒜切末。
  • 步骤 3/9
    锅内烧热倒油,加入豆腐
  • 步骤 4/9
    煎至一面金黄再翻
  • 步骤 5/9
    等两面都煎至金黄色
  • 步骤 6/9
    再加入生姜大蒜
  • 步骤 7/9
    倒入料酒、老抽
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    最后撒上葱末即可出锅
小贴士

最后烧的时候要多烧一下,以便入味。

发布于 2024-01-25
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