红烧豆腐
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书柳欧买嘎丝

红烧豆腐,外酥里嫩,色泽金黄,鲜嫩多汁,是一道下饭神器

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切块,备用
  • 步骤 2/5
    锅内热油,加入豆腐,炸数分钟
  • 步骤 3/5
    炸至表皮微脆,出锅,备用。
  • 步骤 4/5
    另起锅,放入辣椒,葱花,蒜末,盐鸡精酱油等调料。翻炒片刻。
  • 步骤 5/5
    将豆腐加入,翻炒片刻,即可出锅。
小贴士

豆腐翻炒不要过猛,不然会碎。

发布于 2019-12-05
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