这是一种很乡村的做法--
朋友请LG去吃农家菜，LG回来后，对其中一道田螺红烧鳊鱼赞不绝口！说是鲜得掉眉毛！
后来还念念不忘的唠叨过几次，不就是田螺煮鱼吗？记得我做的沟三鲜吗？这还不是小菜一碟？
想来也不是困难，我就学习做做，为爱下厨么。
1.田螺一定要浸泡干净。
2.鱼要煸透。
3.辣椒不用多，太辣会挡住鲜味的。