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西芹肉末粥
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心远钟疏是

夏日一款非常小清新的粥,加了肉末和西芹的粥味道相当鲜美,还有西芹的香味,不用再配喝粥小菜,想吃的敢紧哦.

时间:10-30分钟
食材
大米 200g
西芹 100g
猪肉末 80g
香油 适量
盐 适量
水 适量
料酒 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米洗净并用香油拌匀泡10钟
  • 步骤 2/9
    肉末用姜,盐,料酒拌匀
  • 步骤 3/9
    肉末倒入加水的大米中
  • 步骤 4/9
    盖锅盖上气10分钟
  • 步骤 5/9
    西芹切丁
  • 步骤 6/9
    放清水里烫一下
  • 步骤 7/9
    沥干水份
  • 步骤 8/9
    烫好的西芹倒入烧好的粥中
  • 步骤 9/9
    再拌匀烧开,加盐即可吃了
小贴士

为了保证西芹的色泽,烫好的西芹要等粥烧得差不多熟的时候再放.

发布于 2023-07-02
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