对于花雕酒，我也不太明白，我用的就是在超市调料区买的，价格也不贵，通常我把它当料酒来用，但做出的菜，远比用料酒味道要来得香。且是相当的赞的，特别是那汤汁，鲜香至极，那翅肉，软嫩至极
花雕酒在超市调料区有售。