这枸杞是我自己种的。枸杞叶是茄科植物枸杞的嫩茎叶，又名枸杞头。性味苦甘、凉，能清肝明目，清热止渴，凉血止血，亦有补肾作用。《生草药性备要》记载：能“明目，益肾亏。”《本经逢原》中曰：“能降火及清头目。”猪肝味甘苦，性温。则可补肝，养血，明目。
这特别适合 ： 风热赤目，双眼涩痛流泪，视力减退和夜盲等眼部疾病。
此汤只适宜大火快速煮。