搜索菜谱、食材
板栗烧鸡腿
2.3万 热度 163 收藏
theme香水

到了板栗收获的季节，总喜欢用它来做几道菜，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，简直是一盘都不够吃的

食材
板栗 0适量
鸡腿 3个
白糖 1茶匙
酱油 1.5茶匙
生姜 0少许
蚝油 1茶匙
盐 0少许
鸡精 0少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    板栗用剪刀小心的去掉外壳
  • 步骤 2/16
    锅中烧水，水开后放入板栗煮两分钟捞起
  • 步骤 3/16
    轻轻松松就可以去掉第二层了
  • 步骤 4/16
    生姜切片
  • 步骤 5/16
    鸡腿清洗干净
  • 步骤 6/16
    把鸡腿剁成块
  • 步骤 7/16
    锅中放油，放入一勺白糖小火炒糖色
  • 步骤 8/16
    放入鸡块炒上色
  • 步骤 9/16
    放入一勺酱油翻炒均匀
  • 步骤 10/16
    放入生姜翻炒
  • 步骤 11/16
    放入半勺蚝油
  • 步骤 12/16
    放入适量的水
  • 步骤 13/16
    放入板栗煮三十五分钟
  • 步骤 14/16
    煮至汤汁浓稠时放盐调味
  • 步骤 15/16
    放入鸡精翻炒均匀，关火
  • 步骤 16/16
    成品图
小贴士

无

发布于 2022-11-26
评论
相关菜谱