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酱烧老黄瓜
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径吩丫焉晨

酱香爽口的家常菜

时间:10分钟内
食材
老黄瓜 1个
蒜 3瓣
黄豆酱 1汤匙
豆瓣酱 1茶匙
酱油 1汤匙
白糖 1/2茶匙
水 60ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    老黄瓜洗净，去皮切小块
  • 步骤 2/10
    蒜切成碎末
  • 步骤 3/10
    黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖调成酱汁待用
  • 步骤 4/10
    锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉
  • 步骤 5/10
    放入老黄瓜翻炒
  • 步骤 6/10
    翻炒至老黄瓜断生后倒入酱汁
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    倒入一小碗水，煮开
  • 步骤 9/10
    一边煮一边翻炒收汁
  • 步骤 10/10
    收汁至浓稠即可
小贴士

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发布于 2025-02-13
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