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老黄瓜土豆片
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奚笑天沙

老黄瓜大北方比较常见，不知道在南方是不是也经常吃这个，其实老黄瓜挺好吃的，酸酸的味道还有瓜类的清香味道！

时间:10分钟内
食材
老黄瓜 200g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备老黄瓜一根去皮
  • 步骤 2/6
    去皮后将中间的瓢去掉
  • 步骤 3/6
    土豆和老黄瓜切薄片
  • 步骤 4/6
    锅中放适量的油先放土 豆片翻炒
  • 步骤 5/6
    段生后再放入老黄瓜片调味翻炒一下即可出锅
  • 步骤 6/6
    撒上一点葱花即可食用啦
小贴士

老黄瓜不用炒太长时间不然很容易出水。

发布于 2024-02-08
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