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黄蘑土豆片
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Esperanza-琳

又是一道小炒，虽然用料简单，味道特别好吃

时间:10-30分钟
食材
黄蘑 200g
土豆片 300g
油 适量
盐 适量
彩椒 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄蘑洗净后，撕成小条备用
  • 步骤 2/4
    土豆去皮，切薄片，放入清水中洗去淀粉
  • 步骤 3/4
    锅中热油，放入葱花爆锅，下黄蘑翻炒
  • 步骤 4/4
    待蘑菇炒软后下入土豆片调入盐、生抽、花椒粉，土豆片熟后加入鸡精翻、红辣椒翻炒均匀后出锅即可
小贴士

土豆片先入开水稍烫熟

发布于 2024-08-20
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