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鲜蘑土豆片
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韩真zZ
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时间:10分钟内
食材
鲜蘑 适量
土豆 1个
麻椒 1个
葱姜蒜 适量
孜然 适量
盐 适量
食用油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
牛肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛肉切丝或末(个人比较喜欢吃牛肉)，用料酒、淀粉、食用油、盐腌制几分钟。
  • 步骤 2/2
    葱姜蒜炸锅，放入肉末，炒至发白，下土豆片，翻炒一会。土豆片断生，加入沥干的鲜蘑，分别加入适量生抽、胡椒粉、盐、孜然、味精，翻炒一会即可出锅。
小贴士

孜然早一点点放，不然会有点苦。

发布于 2019-01-07
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