土豆片野山珍炒肉，今天用的野山珍是松蘑，从小就吃这种松蘑，我家的小鸡炖蘑菇也是用这种松蘑，味道非常鲜美，口感极其滑爽！松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌！
极其美味的一道菜，松蘑这种无法人工养殖蘑菇的鲜美是无法用其他食用菌替代的，这就是这道美味的精髓，over！