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干豆角烧肉
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若桃壹

安徽池州的汉族传统名菜，色泽诱人，口味鲜美

食材
干豆角 300g
油 适量
浓汤宝 1盒
肉 100g
香葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干豆角先用开水泡上3-5分钟，泡软，泡开
  • 步骤 2/8
    浓汤宝一个，开水先冲开
  • 步骤 3/8
    泡好的干豆角捞出来切断
  • 步骤 4/8
    切好后装盘备用
  • 步骤 5/8
    葱姜蒜备用
  • 步骤 6/8
    肉切片用酱油，食盐腌制
  • 步骤 7/8
    放油先炒肉，然后加干豆角，加酱油，把浓汤宝水加进去，就不用再加调料了，喜欢吃辣的可以放辣椒
  • 步骤 8/8
    色泽诱人，汤汁鲜美
小贴士

干豆角要开水泡开

发布于 2024-02-08
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