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五花肉烧油豆腐
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大概我在等你

油豆腐是豆腐的炸制食品，我特别喜欢，它的烹调方式很多，可以炒，蒸，炖都很美味。

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 250g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材
  • 步骤 2/7
    锅里烧水，油豆腐切小，水开把油豆腐焯一下
  • 步骤 3/7
    五花肉洗净，切小，用小火慢慢煸炒，煸炒出油
  • 步骤 4/7
    倒入油豆腐
  • 步骤 5/7
    加生抽，老抽，糖，水，用小火慢慢炖
  • 步骤 6/7
    要炖至10分钟左右，加入蒜叶
  • 步骤 7/7
    蒜叶断生，加盐，出锅
小贴士

要用小火炖，才会入味

发布于 2023-07-10
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