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五花肉烧豇豆
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入秋了，讲究该吃肉类进补一下，贴秋膘的最好选择就是五花肉啦。香喷喷的肉，配合着好吃的豇豆，那滋味别提多美了。

食材
五花肉 300g
豇豆 300g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切成大厚片
  • 步骤 2/7
    做开水焯一下，捞出来
  • 步骤 3/7
    放入油，将姜片炒香
  • 步骤 4/7
    放入肉片翻炒片刻
  • 步骤 5/7
    加入水，葱段
  • 步骤 6/7
    放入洗好的豇豆
  • 步骤 7/7
    烧20分钟后放入盐，调味出锅
小贴士

1、五花肉切成大片容易熟

2、豇豆可以弄得长一点，更好看

发布于 2024-06-06
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