荷包面
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思梦癣

今天晚上小孩回来的特别晚,我跟她爸看她还没有回来就先吃了。小孩快8点才回来,我就用剩菜给她下了一碗荷包面,非常好吃,小孩说我下面条的技术也有进步了,呵呵!

时间:10分钟内
食材
面条 100g
鸡蛋 1个
适量
适量
适量
适量
芝麻酱 适量
剩菜 100g
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱切小段,姜切片。
  • 步骤 2/10
    把姜和葱在油锅里炸一下。
  • 步骤 3/10
    加水。
  • 步骤 4/10
    一个鸡蛋。
  • 步骤 5/10
    中午的剩菜。
  • 步骤 6/10
    水开了后放鸡蛋。
  • 步骤 7/10
    面条。
  • 步骤 8/10
    荷包蛋有个九成熟时放面条。
  • 步骤 9/10
    放中午的剩菜,再加一些芝麻酱和盐。
  • 步骤 10/10
    放鸡精,即可。
小贴士

这面条特别香,小孩把一碗都吃完了。做法也很简单,先把姜和葱在油锅里炸一下,加水,水开了后,打个荷包蛋进去,荷包蛋有个九成熟时放面条和剩菜,开了后放芝麻酱,最后鸡精,就可以了。

发布于 2023-02-08
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