湘辣豆腐
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
豆腐一块。
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步骤 2/10
切成四方小块。
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步骤 3/10
锅里放油，放入豆腐炸制。
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步骤 4/10
炸到金黄色捞出来控油。
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步骤 5/10
锅里放油，放入蒜末、葱、红辣椒丁煸炒出香味。
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步骤 6/10
放入辣酱翻炒。
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步骤 7/10
放入豆腐翻炒均匀。
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步骤 8/10
加入酱油、白糖、精盐。
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步骤 9/10
放入味精调匀即可。
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步骤 10/10
盛入盘中，撒上香葱花即成。
小贴士
1、如果豆腐太软嫩，就先入锅蒸5分钟。
2、然后再改刀切成小块炸制
发布于 2023-03-12