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麻辣豆腐
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豆腐味甘、咸、性寒,宽中益气，调和脾胃,还有丰富的钙质,多吃有益身体健康.今天做的这道麻辣豆腐,很简单,味道也还不错.

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切小块
  • 步骤 2/6
    锅中倒油,倒入豆腐小中火煎制
  • 步骤 3/6
    翻面再煎
  • 步骤 4/6
    加盐和适量水
  • 步骤 5/6
    用水煎的差不多的时候加入自制的辣椒花椒粉
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀,起锅时加入适量鸡精就完成了
小贴士

豆腐用油煎一会儿就加水,用水煎法煎熟.

发布于 2022-09-03
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