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麻辣肚丝凉拌莴笋丝
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食材
猪肚
200.0克
莴笋
100.0克
胡萝卜
80.0克
香菜
10.0克
糖
1.0勺
白醋
1.0勺
盐
2.0茶匙
味精
适量
辣椒油
2.0勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
准备原材料自己卤的猪肚、胡萝卜和莴笋去皮洗净
步骤 2/15
莴笋切成丝放入开水中焯水切记时间不宜过长
步骤 3/15
莴笋断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份备用
步骤 4/15
猪肚切成条状
步骤 5/15
锅中烧开水放入猪肚简单焯一下水立即捞出
步骤 6/15
放入冷水中过凉沥干水份
步骤 7/15
胡萝卜切成丝
步骤 8/15
猪肚丝莴笋和胡萝卜丝放入容器中香菜切段
步骤 9/15
放入调味料自制蒜蓉辣椒油、糖、醋、盐、味精
步骤 10/15
所有调味料拌匀入味即可享用
步骤 11/15
酸辣可口的凉拌猪肚莴笋胡萝卜丝装入盘中就大功告成了
步骤 12/15
猪肚入口酸辣开胃还有浓浓的肉香
步骤 13/15
每一餐都少不了水果的搭配
步骤 14/15
搭配一盘白灼虾、水煮蛋、鲜牛奶就是营养丰富的一餐
步骤 15/15
开开心心吃好每一餐是对自己最好的奖励
发布于 2022-09-20
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