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凉拌水晶凉粉
9万 热度
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孤珊剩
凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”。
时间:10分钟内
食材
自制凉粉
250g
盐
适量
花椒油
适量
红油
适量
味精
适量
蒜蓉
适量
葱粒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
准备凉粉
步骤 2/5
切条装盘
步骤 3/5
加入盐,味精
步骤 4/5
加入蒜蓉,葱粒
步骤 5/5
淋上花椒油,红油完成
小贴士
加花椒油比加花椒香些。
发布于 2022-10-16
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