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水晶白凉粉
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明亮prescription

入秋了，夏日的甜品赶紧吃吃，抓住夏天的尾巴！我喜欢一切晶莹剔透，水晶般的美食。这款白凉粉做蛮久了，今天分享，因为好吃又好看。

时间:1-2小时
食材
清水 500g
凉白开水 50g
白凉粉 25g
白糖 适量
蔓越莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    白凉粉的包装是这样的
  • 步骤 2/14
    准备好材料，没有蔓越莓可以换成新鲜的水果。
  • 步骤 3/14
    先用准备好的凉白开水，化开白凉粉
  • 步骤 4/14
    量好的500克清水上锅烧开
  • 步骤 5/14
    倒入化开的白凉粉，煮透明
  • 步骤 6/14
    倒入白糖，喜欢甜就可以多放些，糖化了关火。
  • 步骤 7/14
    冰格先放入蔓越莓
  • 步骤 8/14
    然后等白凉粉凉一些，倒入冰格，冷藏一小时就可以吃啦！也可以用别的模具，你看我的小碟子都用了。（冷藏就是平时放新鲜蔬菜水果剩菜的地方）
  • 步骤 9/14
    脱模后，自己随意摆放
  • 步骤 10/14
    成品图
  • 步骤 11/14
    成品图
  • 步骤 12/14
    成品图
  • 步骤 13/14
    成品照
  • 步骤 14/14
    成品图
发布于 2018-08-04
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