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凉拌白凉粉
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帘伏咿呀赖强潍

白凉粉是网上买的，一点点粉粉可以做出来一大碗，可以加糖水做成甜味的，也可以加咸味调料做成咸味的，口感爽滑，非常好吃

时间:1-2小时
食材
白凉粉粉末 20g
温水 500ml
酱油 适量
醋 适量
辣椒油 适量
香油 适量
蒜 适量
香菜 适量
盐 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    称取20克白凉粉粉末
  • 步骤 2/6
    称取500克温水
  • 步骤 3/6
    取3勺温水加入白凉粉粉末，混匀后将剩下的温水倒入
  • 步骤 4/6
    置于火上烧开，加热的过程中用汤勺不停的搅拌
  • 步骤 5/6
    烧开后的液体倒入碗中，放于阴凉处自然冷却，也可放于冰箱里冷却，冷却后用刀划成小块，加入凉拌调料
  • 步骤 6/6
    加入酱油，醋，盐，辣椒油，香油，蒜，香菜，美味的凉拌白凉粉就做好了
小贴士

先加少量水混合外加所有的水，可以不用担心混合不均匀

发布于 2019-09-17
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