搜索菜谱、食材
火腿肠拌凉粉
1.8万 热度 91 收藏
小星宇同学

凉粉是用红薯粉淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 150g
凉粉 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
醋 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    凉粉切条
  • 步骤 2/6
    火腿肠切片
  • 步骤 3/6
    在切丝
  • 步骤 4/6
    蒜切末加入醋，五香粉，盐，鸡粉，麻油做成汁
  • 步骤 5/6
    淋上料搅拌均匀即可，
  • 步骤 6/6
    摆盘就行了
小贴士

无

发布于 2023-06-17
评论
相关菜谱