火腿肠拌凉粉
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小星宇同学

凉粉是用红薯粉淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 150g
凉粉 300g
适量
适量
适量
适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    凉粉切条
  • 步骤 2/6
    火腿肠切片
  • 步骤 3/6
    在切丝
  • 步骤 4/6
    蒜切末加入醋,五香粉,盐,鸡粉,麻油做成汁
  • 步骤 5/6
    淋上料搅拌均匀即可,
  • 步骤 6/6
    摆盘就行了
小贴士

发布于 2023-06-17
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