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小葱拌豆腐
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在淖钒炊腥

小葱拌豆腐，一清二白，最家常的小拌菜，家家都喜欢，尤其是春天多吃豆腐、虾皮还可以补钙，小葱又是这季节不可缺少的水灵菜儿

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
香油 3ml
盐 3g
味精 2g
虾皮 15g
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐一块
  • 步骤 2/7
    锅内烧开水
  • 步骤 3/7
    豆腐切块烫一下
  • 步骤 4/7
    投凉
  • 步骤 5/7
    抓碎，加小葱碎，虾皮
  • 步骤 6/7
    加盐，味精，香油，拌匀
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

虾皮和豆腐都是补钙的好东西，很好的搭配，豆腐用水烫一下去豆腥味，也卫生

发布于 2022-03-12
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