今天买回来的小鱼虽小味道可不比大鱼差，专青鱼个小肉嫩，炖着吃吧容易碎，就想把它炸着吃了吧，炸出来是金黄色的，而且非常的脆看着就想吃，一顿饭全被吃光了。
面糊要和的能挂在筷子上面就可以，面糊和的太厚炸出的鱼不脆，鱼要喂进味再炸是鲜嫩的，油要烧开了再放鱼下锅不然会包油吃了感到很油腻的。