假日妹妹一家过来玩，我问她想吃什么。她说有烫喝就好，那又有什么难的，前几天买的荷叶放客厅没收起来，被她看到了，就说要喝荷叶汤（说她要减肥。哈哈哈哈）刚好我之前炖了汤，因为赶时间只拍了过程，还没买拍成品的片片，真是一举两得啊！
1、汤个人比较喜欢原汁原味，一般只加少许的盐调味即可。
2、鸭肉最好去皮，不然汤真的很有，鸭腿和鸭翅的部分可以不去皮。