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清甜鸭肉菜脯冬瓜汤
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仔净唾接途

炎炎夏日，爸说冬瓜消暑，于是记忆中的夏天天天冬瓜汤，爸说，冬瓜最养颜美容瘦身，还美白，即使内心拒绝，还是乖乖每天喝一碗

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 适量
冬瓜 500g
菜脯 适量
姜 几片
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭肉洗净切块
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮切大块，菜脯切片
  • 步骤 3/6
    鸭肉飞水去腥味
  • 步骤 4/6
    把飞过水的鸭肉和冬瓜，菜脯，姜片一起放入高压锅
  • 步骤 5/6
    高压锅煮开后转小火全部用时只需25分钟，关火等解压后放入适量香菜
  • 步骤 6/6
    很鲜甜的一碗汤
小贴士

菜脯的咸鸭肉的鲜把冬瓜的甜都带到了汤里，所以不用添加其他任何的调味

发布于 2018-07-18
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