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芹菜叶冬瓜汤
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含蓄vengeance

自从第一次用了芹菜叶烧汤，使我意犹未尽，每次都想用芹菜叶烧个汤，真是鲜美。这次用了冬瓜烧的，清淡利尿还减肥降压，适合各种人群。

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 50g
冬瓜 150g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生抽 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜叶洗净。
  • 步骤 2/10
    在开水中焯水捞出挤水备用。
  • 步骤 3/10
    冬瓜去皮洗净。
  • 步骤 4/10
    切薄片。
  • 步骤 5/10
    炒锅加入油爆香葱花加入冬瓜翻炒。
  • 步骤 6/10
    翻炒冬瓜透明加入适量清水。
  • 步骤 7/10
    水烧开后加入适量生抽，味极鲜酱油和精盐调味。
  • 步骤 8/10
    再次烧开加入水淀粉。
  • 步骤 9/10
    再次烧开加入芹菜叶。
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀即可。撒点鸡精或者滴几滴香油。
小贴士

冬瓜切薄，方便煮。

发布于 2022-12-31
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