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炖杂蔬
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橙迪顿拼钥

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
豇豆 200g
瓠子 150g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
黄豆酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    茄子洗净切片 豇豆择好切段 瓠子去皮切小块
  • 步骤 3/10
    锅烧热倒油干辣椒爆香
  • 步骤 4/10
    将豇豆放入煸炒
  • 步骤 5/10
    将瓠子放入煸炒
  • 步骤 6/10
    瓠子和豇豆炒蔫将茄子放入煸炒
  • 步骤 7/10
    放适量的酱油煸炒
  • 步骤 8/10
    放适量的黄豆酱煸炒
  • 步骤 9/10
    放适量的水炖一会，放适量的盐
  • 步骤 10/10
    熟了盛盘
小贴士

无

发布于 2023-05-09
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