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香炖排骨
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欢畅

吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

时间:1-2小时
食材
排骨 150g
蚝油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨备好
  • 步骤 2/10
    把排骨放温水里
  • 步骤 3/10
    泡去血水捞出
  • 步骤 4/10
    加入葱姜末，蚝油
  • 步骤 5/10
    拌匀腌制二十分钟以上
  • 步骤 6/10
    小电锅内锅加水预热
  • 步骤 7/10
    把排骨连调料一起放进去
  • 步骤 8/10
    盖上盖慢慢地煮去吧
  • 步骤 9/10
    一个半小时之后，加入适量盐
  • 步骤 10/10
    撒几颗枸杞点缀，香香的排骨汤就可以享用啦
小贴士

这道汤味道较浓，喜欢清淡的话，可以少放些调料

发布于 2024-06-14
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