十三香萝卜炖排骨
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亦菡砌

早前买了十三香,一直没机会用,直到有了炖排骨的机会就用上了,这样炖出的排骨味道很不错,汤汁也鲜美,大家不妨试试。

时间:30分钟-1小时
食材
猪排骨 1000g
白萝卜 500g
适量
十三香 适量
老抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将猪排骨洗净后用凉水烧开
  • 步骤 2/6
    用凉水洗去白沫装盆
  • 步骤 3/6
    放入去皮的白萝卜块,加入老抽、盐、料酒和五香粉
  • 步骤 4/6
    放入没过排骨的清水,搅拌均匀,盖上盖子大火煮至开锅后开盖小火煮30分钟
  • 步骤 5/6
    放入鸡精搅拌均匀即可装盆
  • 步骤 6/6
    接下来就是享用美味了
小贴士

一开始要盖上盖子煮肉才会烂得快。

发布于 2024-04-23
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