喜欢从超市的冷冻去买点丸子之类的东西放冰箱里储存着，这样想吃火锅时可以用，平时也可以用来做汤炒菜。最近迷上了水晶包，觉得这小东西好看又好吃，煮好了半透明好诱人。和蘑菇一起做来吃，连水晶包都染上了蘑菇的鲜美，味道很棒。
韭菜最好不要省略，可以很大程度地提鲜。