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杏鲍菇炒肉片
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杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 1块
青椒 2个
红薯淀粉 1勺
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    洗净切好
  • 步骤 3/13
    将肉放入碗来加入红薯淀粉和生抽拌匀备用
  • 步骤 4/13
    锅里放油烧热放入姜丝出香味后
  • 步骤 5/13
    再放入肉片炒散，变色
  • 步骤 6/13
    再放入杏鲍菇
  • 步骤 7/13
    炒散，炒一会儿
  • 步骤 8/13
    放入青椒
  • 步骤 9/13
    炒熟后
  • 步骤 10/13
    放盐
  • 步骤 11/13
    和鸡精
  • 步骤 12/13
    炒匀 关火
  • 步骤 13/13
    出锅 上桌
小贴士

是快手菜，做法很简单

发布于 2023-07-05
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